ឧស្សាហកម្មគ្រឿងម៉ាស៊ីនម្ហូបអាហារភាគច្រើននៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗមិនមានការអភិវឌ្ឍច្រើនទេ។ វាត្រូវបានបន្តក្លាយជាគួរឱ្យអាម៉ាស់តូចនិងរាយប៉ាយធំនិងមិនត្រូវបានចម្រាញ់។ ផលិតផលមិនអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងឧស្សាហកម្មគ្រឿងម៉ាស៊ីនម្ហូបអាហារដែលមានការអភិវឌ្ឍតិចតួចទេ។ ដើម្បីអាចលក់បាននៅលើទីផ្សារពិភពលោកផលិតកម្មស្បៀងអាហារត្រូវតែមានគ្រឿងម៉ាស៊ីនស្វ័យប្រវត្តិកម្មនិងធ្វើមាត្រដ្ឋានឱ្យរួចផុតពីការងារធ្វើដោយដៃបែបប្រពៃណីនិងរបៀបធ្វើសិក្ខាសាលាបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអនាម័យនិងប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។
បើប្រៀបធៀបជាមួយបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃបែបបុរាណ ម៉ាស៊ីនកាត់ឡាស៊ែរជាតិសរសៃអាលុយមីញ៉ូមមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនក្នុងការផលិតគ្រឿងម៉ាស៊ីនម្ហូបអាហារ។ វិធីសាស្រ្តកែច្នៃបែបបុរាណតម្រូវឱ្យមានជំរើសច្រើនដូចជាការបើកផ្សិតការបោះត្រាកាត់និងពត់។ ប្រសិទ្ធភាពការងារនៅទាបការប្រើប្រាស់ផ្សិតគឺធំប្រូបាប៊ីលីតេនៃការបំពុលបរិស្ថានគឺធំហើយថ្លៃដើមនៃការប្រើប្រាស់គឺខ្ពស់ដែលរារាំងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មគ្រឿងម៉ាស៊ីនម្ហូបអាហារ។
ការអនុវត្តឡាស៊ែរនៅក្នុងម៉ាស៊ីនចំណីអាហារមានគុណសម្បត្តិដូចខាងក្រោមៈ
១. អនាម័យ៖ ម៉ាស៊ីនកាត់ឡាស៊ែរជាតិសរសៃ ៣ គីឡូវ៉ាត់គឺជាដំណើរការមិនទាក់ទងគ្នាដូច្នេះវាស្អាតនិងអនាម័យសមស្របសម្រាប់ការផលិតគ្រឿងម៉ាស៊ីនអាហារ។
2. ចំណិតកាត់ល្អ ៗ : ឧបករណ៍កាត់ឡាស៊ែរជាទូទៅមានទំហំ 0.10 ~ 0.20 មម;
3. ផ្ទៃកាត់គឺរលូន: ផ្ទៃកាត់នៃការកាត់ឡាស៊ែរមិនមាន burrs ទេហើយវាអាចកាត់ចានដែលមានកម្រាស់ផ្សេងៗគ្នាហើយផ្ទៃកាត់គឺរលូនណាស់គ្មានការកែច្នៃអនុវិទ្យាល័យត្រូវបង្កើតម៉ាស៊ីនម៉ាស៊ីនទេ។
ល្បឿនលឿនបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មម៉ាស៊ីនគ្រឿងម៉ាស៊ីន;
5. សមស្របសម្រាប់ការកែច្នៃផលិតផលធំ ៗ ៖ ថ្លៃដើមផលិតផ្សិតនៃផលិតផលធំគឺខ្ពស់ណាស់ការកាត់ឡាស៊ែរមិនតម្រូវឱ្យមានការផលិតផ្សិតផ្សេងទៀតទេហើយអាចកាត់បន្ថយស្នាមប្រឡាក់ដែលបានបង្កើតឡើងកំឡុងពេលដាល់និងកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្មនិងថ្នាក់។ គ្រឿងម៉ាស៊ីនម្ហូបអាហារ។
6. សមស្របសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មី៖ នៅពេលដែលគំនូរផលិតផលត្រូវបានបង្កើតឡើងការកែច្នៃឡាស៊ែរអាចត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីទទួលបានផលិតផលពិតនៃផលិតផលថ្មីក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីនិងជំរុញការជំនួសគ្រឿងម៉ាស៊ីនម្ហូបអាហារ។
ការសន្សំសំភារៈ៖ ការកែច្នៃឡាស៊ែរប្រកាន់ខ្ជាប់កម្មវិធីកុំព្យូទ័រដែលអាចកាត់បន្ថយវត្ថុធាតុដើមដែលមានរាងផ្សេងៗដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃវត្ថុធាតុដើមនិងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតគ្រឿងម៉ាស៊ីនអាហារ។
នៅពេលអនាគតផលិតផលគ្រឿងម៉ាស៊ីនម្ហូបអាហារនិងការផលិតគ្រឿងម៉ាស៊ីនផលិតចំណីអាហារនឹងឆ្លុះបញ្ចាំងឱ្យបានល្អនូវព័ត៌មានការធ្វើឌីជីថលឌីជីថលល្បឿនលឿននិងស្វ័យប្រវត្តិកម្ម។
ពេលវេលាផ្សព្វផ្សាយ៖ ខែកក្កដា - ១១-២០២០
