Elikagaien makineria elikagaiak ekoizteko prozesuan harekin zuzenean harremanetan jartzen den produktuetako bat da, eta bere kalitateak zuzenean eragiten du elikagaien segurtasunean.Kalifikaziorik gabeko makineriaz ekoitzitako zenbat salgai erosi eta kontsumitu dituzten kontsumitzaileek jada ezin da zenbatetsi.Elikagaien makinen kalitateak zuzenean eragiten du elikagaien segurtasunean eta pertsonen osasunarekin erlazionatuago dago.Aspalditik, elikagaien makineria industriak txiki baina sakabanatuta eta handi baina findu gabe egotearen egoera lotsagarriari aurre egin dio.Merkatuan garaiezina izateko, elikagaien ekoizpena mekanizatua, automatizatua, espezializatua eta eskalatua izan behar da, eskulan eta tailerreko eragiketa tradizionaletatik askatuta, eta higiene, segurtasun eta produkzio-eraginkortasuna hobetu.
Prozesatzeko teknologia tradizionalarekin alderatuta, abantailakzuntz laser bidez mozteko makinaelikagaien makineria ekoizpenean nabarmenak dira.Prozesatzeko metodo tradizionalek lotura anitz behar dituzte, hala nola, moldeen irekiera, estanpazioa, zizaila eta tolestura.Lan-eraginkortasun baxuak, molde-kontsumo handiak eta erabilera-kostu handiek elikagaien makineria industriaren berrikuntza eta garapen erritmoa oztopatu dute.Laser ebaketa kontaktu gabeko prozesaketa bat da, elikagaien makinen segurtasuna eta osasuna bermatzen duena.Ebaketa-hutsunea eta ebaketa-azalera leunak dira, ez da bigarren mailako prozesamendurik behar, ebaketa-abiadura azkarra da eta ez da moldeen fabrikaziorik behar.Prozesatzea marrazkia osatu ondoren prozesatu daiteke, elikagaien makineria modu eraginkorrean berritzea eta ordezkatzea sustatzeko, eta, aldi berean, makineria fabrikatzeko ekoizpen kostuak asko murrizten ditu.Uste dut etorkizunean laser ebaketa teknologiak distira egingo duela elikagaien makineria industrian.
Gomendatutako ereduak:
Argitalpenaren ordua: 2020-01-22